Etude de marché

n°942 - Restaurant

Objectif : Cette étude de marché a eu pour objectif de déterminer la faisabilité de la création d'un restaurant japonais. Le questionnaire a, dans un premier temps, déterminé les habitudes des répondants en matière de restaurant : quand y vont-ils, avec qui, combien dépensent-ils... Ensuite, nous avons interrogé les personnes afin de savoir si elles étaient intéressés par la création, près de leur domicile, d'un restaurant à spécialités japonaises. Pour les personnes intéressées, nous avons identifié le type de plats japonais qu'ils souhaiteraient pouvoir y trouver.
Méthodologie : Questionnaire auto-administré via Internet
Période : Juin 2009
Caractéristiques du Panel : Particuliers âgés de 20 à 65 ans résidant en France
Taille du Panel : 3 interviewés

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Choix de la Formule Formule BASIC : 29.5 € TTC au lieu de 49 € - détails
Fichier Excel (.xls) présentant l'ensemble des Réponses Individuelles.

Formule ESSENTIEL : 34.5 € TTC au lieu de 59 € - détails
Formule BASIC + Rapport Word (.doc) présentant l'ensemble des Tris à plat sous la forme de tableaux et graphiques.

Formule CONFORT : 39.5 € TTC au lieu de 69 € - détails
Formule ESSENTIEL + Présentation des Tris Croisés : réponses en fonction du sexe, de l'âge, de la CSP...
des personnes interrogées. Calcul du Test du Khi².

Formule INTEGRALE : 49.5 € TTC au lieu de 89 € - détails
Formule CONFORT + Commentaires des résultats obtenus à chacune des questions du questionnaire.


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