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Etude de marché
n°361 - Ferme auberge
Objectif : Cette étude a été réalisée dans le cadre d'un projet de ferme auberge s'articulant autour du concept de "ferme d'autrefois" proposant à la fois des repas et un conservatoire d'animaux de basse cour de races anciennes.
Le but de cette étude est de :
- déterminer les atouts de ce concept aux yeux des consommateurs
- étudier l'occasion et le budget alloué à un repas dans ces conditions
Méthodologie : Questionnaire auto-administré sur Internet
Période : Juin 2004
Caractéristiques du Panel : Particuliers résidant en France
Taille du Panel : 708 interviewés
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